• Espacios de formación y comercialización agroecológica

    Author(s):
    Nathaly Jimenez (see profile)
    Date:
    2023
    Item Type:
    Conference paper
    Permanent URL:
    https://doi.org/10.17613/e0jc-s108
    Abstract:
    El resumen trata sobre los espacios de comercialización agroecológica se han expandido en el país, debido a la importancia que los productores y consumidores le están dando al origen y la forma de producción de los alimentos. Sin embargo, poco seha estudiado sobre la interacción entre consumidores y productores en las ferias, y cómo éstas se convierten en espacios de aprendizaje y comercialización para ambos actores.
    Metadata:
    Status:
    Published
    Last Updated:
    3 months ago
    License:
    All-Rights-Granted

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